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Bem Vindo ao Sítio na Internet do Restaurante A Taberna!
"Tirando a Taberna, do Mestre Gil, os Restaurantes de Coimbra foram decerto abandinados, quando o Prof. Salazar caiu da Cadeira"
Vasco Pulido Valente
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O Restaurante A Taberna em Coimbra é o refúgio de todos aqueles que apreciam o regresso às origens da culinária Portuguesa. Aqui, vislumbramos o conforto do fogo a crepitar, num felicíssimo casamento com a terra e o mar. De facto é indiscutível a excelência da carne, sublimada pelo tradicional forno a lenha e pela arte do Mestre José Gil, bem como do Bacalhau à Lagareiro, igualmente Especialidade da casa.
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Os nossos pratos!
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